Sinónimo: Bitterkoekje
Nota: Gem van Albert Heijn, Hoogvliet, Mellink en Bakker Bollebof.
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kcal411
Proteína (g)7
Carbohidratos (g)68,7
Grasa (g)11,5
Azúcar (g)50,6
Fibra (g)2,3
100 g: kcal411
100 g: Proteína (g)7
100 g: Carbohidratos (g)68,7
100 g: Grasa (g)11,5
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Alimentos con kcal similares
| Alimento | Grupo | kcal por 100 g |
|---|---|---|
| harina de pan de jengibre | Productos de cereales y harinas | 187 |
| judías de lupino, secas | Legumbres | 324 |
| alga nori, seca | Verduras | 254 |
| Migas, de trigo | Productos de cereales y harinas | 274 |
| bacalao salado y seco | Pescado, crustáceos y mariscos | 355 |
| semillas de lino | Frutos secos y semillas | 477 |
Composición de la receta
| Ingrediente | Cantidad relativa (%) |
|---|---|
| Azúcar, cristal | 66,200 |
| frijoles blancos, cocidos | 14,900 |
| frutos secos, almendras, con piel, sin sal | 14,900 |
| clara de huevo, cruda | 3,900 |
| flor de arroz | 0,100 |
Todos los nutrientes
| Grupo | Nutriente | Valor | Unidad |
|---|---|---|---|
| As | Calcio | 52 | mg |
| As | Cobre | 0,2 | mg |
| As | Hierro total | 0,8 | mg |
| As | Yodo | 0,5 | µg |
| As | Potasio | 185 | mg |
| As | Magnesio | 54 | mg |
| As | Sodio | 12 | mg |
| As | Fósforo | 114 | mg |
| As | Selenio | 1 | µg |
| As | Zinc | 0,6 | mg |
| Eiwit totaal | Proteína animal | 0,6 | g |
| Eiwit totaal | Proteína vegetal | 6,4 | g |
| Eiwitten | Triptófano | 53 | mg |
| Energie en macronutriënten | Alcohol total | 0 | g |
| Energie en macronutriënten | Cenizas | 0,6 | g |
| Energie en macronutriënten | Carbohidratos disponibles | 68,7 | g |
| Energie en macronutriënten | Energía kcal | 411 | kcal |
| Energie en macronutriënten | Energía kJ | 1731 | kJ |
| Energie en macronutriënten | Grasa total | 11,5 | g |
| Energie en macronutriënten | Fibra alimentaria total | 2,3 | g |
| Energie en macronutriënten | Proteína total | 7 | g |
| Energie en macronutriënten | Agua total | 10 | g |
| Folaat equivalenten | Ácido fólico sintético | 0 | µg |
| Folaat equivalenten | Folato | 7,7 | µg |
| IJzer totaal | Hierro hemo | 0 | mg |
| IJzer totaal | Hierro no hemo | 0,8 | mg |
| Koolhydraten beschikbaar | Polioles total | 0 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Polisacáridos total | 18,2 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Mono y disacáridos total | 50,6 | g |
| Niacine equivalenten | Niacina (Vit B3) | 0,7 | mg |
| Suikers | Azúcares libres | 50,6 | g |
| Vet en vetzuurclusters | Colesterol | 0 | mg |
| Vetzuurclusters | Ácidos grasos total | 10,9 | g |
| Vetzuurclusters | Ácidos grasos monoinsaturados cis total | 5,3 | g |
| Vetzuurclusters | Ácidos grasos poliinsaturados total | 2,4 | g |
| Vetzuurclusters | Ácidos grasos saturados total | 2 | g |
| Vetzuurclusters | Ácidos grasos trans total | 0,2 | g |
| Vitamine A | Alfa-caroteno | 0 | µg |
| Vitamine A | Beta-caroteno | 1 | µg |
| Vitamine A | Beta-criptoxantina | 0 | µg |
| Vitamine A | Luteína | 1 | µg |
| Vitamine A | Licopeno | 0 | µg |
| Vitamine A | Retinol | 0 | µg |
| Vitamine A | Equivalencia de actividad de retinol (RAE) | 0 | µg |
| Vitamine A | Equivalencia de retinol (RE) | 0 | µg |
| Vitamine A | Zeaxantina | 2 | µg |
| Vitamine D | Colecalciferol (Vit D3) | 0 | µg |
| Vitamine D | 25-hidroxicolecalciferol (25OHVitD3) | 0 | µg |
| Vitamine D | Ergocalciferol (Vit D2) | 0 | µg |
| Vitamine E | Alfa-tocoferol | 3,2 | mg |
| Vitamine E | Beta-tocoferol | 0 | mg |
| Vitamine E | Delta-tocoferol | 0 | mg |
| Vitamine E | Gamma-tocoferol | 0,3 | mg |
| Vitamine K | Vitamina K1 | 0,3 | µg |
| Vitamine K | Vitamina K2 | 0 | µg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina D total | 0 | µg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina E total | 3,3 | mg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina K total | 0,3 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Equivalencia de folato | 7,7 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Equivalencia de niacina | 1,6 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Riboflavina (Vit B2) | 0,1 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Tiamina (Vit B1) | 0,0 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Cobalamina (Vit B12) | 0,0 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Piridoxina (Vit B6) | 0,0 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Ácido ascórbico (Vit C) | 0 | mg |