Synonyme: Mosterdblad gekookt
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kcal21
Protéines (g)2
Glucides (g)1,8
Matières grasses (g)0,2
Sucre (g)0,5
Fibres (g)2
100 g: kcal21
100 g: Protéines (g)2
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Aujourd'hui : apport et dépense caloriques
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Aliments avec kcal similaires
| Aliment | Groupe | kcal par 100 g |
|---|---|---|
| farine de pain d'épice | Produits céréaliers et farines | 187 |
| haricots de lupin, secs | Légumineuses | 324 |
| algue nori séchée | Légumes | 254 |
| croûtons de blé | Produits céréaliers et farines | 274 |
| morue séchée et salée | Poisson, crustacés et coquillages | 355 |
| graines de lin | Noix et graines | 477 |
Tous les nutriments
| Groupe | Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|---|
| As | Calcium | 80 | mg |
| As | Cuivre | 0,2 | mg |
| As | Fer total | 0,8 | mg |
| As | Potassium | 200 | mg |
| As | Magnésium | 15 | mg |
| As | Sodium | 16 | mg |
| As | Phosphore | 41 | mg |
| As | Sélénium | 1 | µg |
| As | Zinc | 0,2 | mg |
| Eiwit totaal | Protéines animales | 0 | g |
| Eiwit totaal | Protéines végétales | 2 | g |
| Eiwitten | Azote total | 0,3 | g |
| Energie en macronutriënten | Alcool total | 0 | g |
| Energie en macronutriënten | Glucides disponibles | 1,8 | g |
| Energie en macronutriënten | Énergie kcal | 21 | kcal |
| Energie en macronutriënten | Énergie kJ | 87 | kJ |
| Energie en macronutriënten | Lipides total | 0,2 | g |
| Energie en macronutriënten | Fibres alimentaires total | 2 | g |
| Energie en macronutriënten | Protéines total | 2 | g |
| Energie en macronutriënten | Eau total | 94 | g |
| Folaat equivalenten | Acide folique synthétique | 0 | µg |
| Folaat equivalenten | Folates | 9 | µg |
| IJzer totaal | Fer héminique | 0 | mg |
| IJzer totaal | Fer non héminique | 0,8 | mg |
| Koolhydraten beschikbaar | Polyols total | 0 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Polysaccharides total | 1,3 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Mono- et disaccharides total | 0,5 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acides gras poly-insaturés n-3 cis | 0 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acides gras poly-insaturés n-6 cis | 0 | g |
| Niacine equivalenten | Niacine (Vit B3) | 0,5 | mg |
| Vet en vetzuurclusters | Cholestérol | 0 | mg |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 | g |
| Vetzuren n-6 meerv onverz cis | C18:2 n-6 cis (acide linoléique) | 0,0 | g |
| Vetzuurclusters | Acides gras total | 0,1 | g |
| Vetzuurclusters | Acides gras mono-insaturés cis total | 0,1 | g |
| Vetzuurclusters | Acides gras poly-insaturés total | 0 | g |
| Vetzuurclusters | Acides gras saturés total | 0 | g |
| Vetzuurclusters | Acides gras trans total | 0 | g |
| Vitamine A | Alpha-carotène | 9 | µg |
| Vitamine A | Bêta-carotène | 7400 | µg |
| Vitamine A | Bêta-cryptoxanthine | 35 | µg |
| Vitamine A | Lycopène | 0 | µg |
| Vitamine A | Rétinol | 0 | µg |
| Vitamine A | Équivalents d'activité rétinol (RAE) | 619 | µg |
| Vitamine A | Équivalents rétinol (RE) | 1237 | µg |
| Vitamine D | Cholecalciférol (Vit D3) | 0 | µg |
| Vitamine D | 25-hydroxycholecalciférol (25OHVitD3) | 0 | µg |
| Vitamine D | Ergocalciférol (Vit D2) | 0 | µg |
| Vitamine E | Alpha-tocophérol | 1,8 | mg |
| Vitamine K | Vitamine K1 | 34 | µg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamine D total | 0 | µg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamine E total | 1,8 | mg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamine K total | 34 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Équivalents de folates | 9 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Équivalents de niacine | 0,5 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Riboflavine (Vit B2) | 0,1 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Thiamine (Vit B1) | 0,0 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Cobalamine (Vit B12) | 0 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Pyridoxine (Vit B6) | 0,1 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Acide ascorbique (Vit C) | 26 | mg |