Synonyme: Kaas 48+ Beemster e.d.
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kcal370
Protéines (g)22,9
Glucides (g)0
Matières grasses (g)30,6
Sucre (g)0
Fibres (g)0
100 g: kcal370
100 g: Protéines (g)22,9
100 g: Glucides (g)0
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Aliments avec kcal similaires
| Aliment | Groupe | kcal par 100 g |
|---|---|---|
| farine de pain d'épice | Produits céréaliers et farines | 187 |
| haricots de lupin, secs | Légumineuses | 324 |
| algue nori séchée | Légumes | 254 |
| croûtons de blé | Produits céréaliers et farines | 274 |
| morue séchée et salée | Poisson, crustacés et coquillages | 355 |
| graines de lin | Noix et graines | 477 |
Composition de la recette
| Ingrédient | Quantité relative (%) |
|---|---|
| fromage Gouda 48+ jeune affiné | 39,800 |
| fromage Gouda 48+ affiné | 25,200 |
| fromage Gouda 48+ jeune | 21,500 |
| fromage Gouda 48+ vieux | 13,400 |
Tous les nutriments
| Groupe | Nutriment | Valeur | Unité |
|---|---|---|---|
| As | Calcium | 819 | mg |
| As | Cuivre | 0,0 | mg |
| As | Fer total | 0,2 | mg |
| As | Iode | 21 | µg |
| As | Potassium | 80 | mg |
| As | Magnésium | 33 | mg |
| As | Sodium | 670 | mg |
| As | Phosphore | 542 | mg |
| As | Sélénium | 12 | µg |
| As | Zinc | 3,5 | mg |
| Eiwit totaal | Protéines animales | 22,9 | g |
| Eiwit totaal | Protéines végétales | 0 | g |
| Eiwitten | Tryptophane | 301 | mg |
| Energie en macronutriënten | Alcool total | 0 | g |
| Energie en macronutriënten | Cendres | 4,2 | g |
| Energie en macronutriënten | Glucides disponibles | 0 | g |
| Energie en macronutriënten | Énergie kcal | 370 | kcal |
| Energie en macronutriënten | Énergie kJ | 1534 | kJ |
| Energie en macronutriënten | Lipides total | 30,6 | g |
| Energie en macronutriënten | Fibres alimentaires total | 0 | g |
| Energie en macronutriënten | Acides organiques total | 1 | g |
| Energie en macronutriënten | Protéines total | 22,9 | g |
| Energie en macronutriënten | Eau total | 39,1 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C10:1 cis | 0 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C12:1 cis | 0 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C14:1 cis | 0,3 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C16:1 cis | 0,6 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C18:1 cis | 5,6 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C20:1 cis | 0 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C22:1 cis | 0 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C24:1 cis | 0 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | Acides gras mono-insaturés cis restant | 0 | g |
| Folaat equivalenten | Acide folique synthétique | 0 | µg |
| Folaat equivalenten | Folates | 24,9 | µg |
| IJzer totaal | Fer héminique | 0 | mg |
| IJzer totaal | Fer non héminique | 0,2 | mg |
| Koolhydraten beschikbaar | Polyols total | 0 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Polysaccharides total | 0 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Mono- et disaccharides total | 0 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | C18:2 n-9 cis | 0 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | C18:2 cis trans | 0 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | C18:2 autres | 0 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | C18:2 trans cis | 0 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | C20:3 n-9 cis | 0 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acides gras poly-insaturés n-3 cis | 0,4 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acides gras poly-insaturés n-6 cis | 0,5 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acides gras poly-insaturés restant c+t | 0 | g |
| Niacine equivalenten | Niacine (Vit B3) | 0,1 | mg |
| Suikers | Sucres libres | 0 | g |
| Trans vetzuren (all trans) | C14:1 trans | 0 | g |
| Trans vetzuren (all trans) | C16:1 trans | 0,1 | g |
| Trans vetzuren (all trans) | C18:1 trans | 0,7 | g |
| Trans vetzuren (all trans) | C18:2 n-6 trans | 0 | g |
| Trans vetzuren (all trans) | C20:1 trans | 0 | g |
| Trans vetzuren (all trans) | C20:2 n-6 trans | 0 | g |
| Trans vetzuren (all trans) | C22:1 trans | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C10:0 | 0,9 | g |
| Verzadigde vetzuren | C11:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C12:0 | 1,2 | g |
| Verzadigde vetzuren | C13:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C14:0 | 3,4 | g |
| Verzadigde vetzuren | C15:0 | 0,3 | g |
| Verzadigde vetzuren | C16:0 | 8,8 | g |
| Verzadigde vetzuren | C17:0 | 0,1 | g |
| Verzadigde vetzuren | C18:0 | 2,9 | g |
| Verzadigde vetzuren | C20:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C21:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C22:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C23:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C24:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C25:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C26:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C4:0 | 1,1 | g |
| Verzadigde vetzuren | C6:0 | 0,8 | g |
| Verzadigde vetzuren | C8:0 | 0,5 | g |
| Verzadigde vetzuren | Acides gras saturés restant | 0 | g |
| Vet en vetzuurclusters | Cholestérol | 82 | mg |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,4 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C18:4 n-3 cis | 0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C20:3 n-3 cis | 0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C20:4 n-3 cis | 0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C22:3 n-3 cis | 0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C22:5 n-3 cis (DPA) | 0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 | g |
| Vetzuren n-6 meerv onverz cis | C18:2 n-6 cis (acide linoléique) | 0,5 | g |
| Vetzuren n-6 meerv onverz cis | C18:3 n-6 cis | 0 | g |
| Vetzuren n-6 meerv onverz cis | C20:2 n-6 cis | 0 | g |
| Vetzuren n-6 meerv onverz cis | C20:3 n-6 cis | 0 | g |
| Vetzuren n-6 meerv onverz cis | C20:4 n-6 cis | 0 | g |
| Vetzuren n-6 meerv onverz cis | C22:2 n-6 cis | 0 | g |
| Vetzuren n-6 meerv onverz cis | C22:4 n-6 cis | 0 | g |
| Vetzuren n-6 meerv onverz cis | C22:5 n-6 cis | 0 | g |
| Vetzuren n-6 meerv onverz cis | C24:2 n-6 cis | 0 | g |
| Vetzuurclusters | Acides gras total | 28,7 | g |
| Vetzuurclusters | Acides gras mono-insaturés cis total | 6,5 | g |
| Vetzuurclusters | Acides gras poly-insaturés total | 0,9 | g |
| Vetzuurclusters | Acides gras saturés total | 19,9 | g |
| Vetzuurclusters | Acides gras trans total | 0,8 | g |
| Vetzuurclusters | Acides gras non identifiés | 0,6 | g |
| Vitamine A | Alpha-carotène | 0 | µg |
| Vitamine A | Bêta-carotène | 155 | µg |
| Vitamine A | Bêta-cryptoxanthine | 1 | µg |
| Vitamine A | Lutéine | 8 | µg |
| Vitamine A | Lycopène | 0 | µg |
| Vitamine A | Rétinol | 320 | µg |
| Vitamine A | Équivalents d'activité rétinol (RAE) | 333 | µg |
| Vitamine A | Équivalents rétinol (RE) | 346 | µg |
| Vitamine A | Zéaxanthine | 1 | µg |
| Vitamine D | Cholecalciférol (Vit D3) | 0,2 | µg |
| Vitamine D | 25-hydroxycholecalciférol (25OHVitD3) | 0,1 | µg |
| Vitamine D | Ergocalciférol (Vit D2) | 0 | µg |
| Vitamine E | Alpha-tocophérol | 0,9 | mg |
| Vitamine E | Bêta-tocophérol | 0 | mg |
| Vitamine E | Delta-tocophérol | 0 | mg |
| Vitamine E | Gamma-tocophérol | 0 | mg |
| Vitamine K | Vitamine K1 | 3,9 | µg |
| Vitamine K | Vitamine K2 | 64,5 | µg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamine D total | 0,3 | µg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamine E total | 0,9 | mg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamine K total | 68,4 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Équivalents de folates | 24,9 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Équivalents de niacine | 5,1 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Riboflavine (Vit B2) | 0,3 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Thiamine (Vit B1) | 0,0 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Cobalamine (Vit B12) | 2,0 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Pyridoxine (Vit B6) | 0,0 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Acide ascorbique (Vit C) | 0 | mg |