Nota: Vlees, vet en vel van hele eend.
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kcal388
Proteine (g)13,1
Carboidrati (g)0
Grassi (g)37,3
Zuccheri (g)0
Fibre (g)0
100 g: kcal388
100 g: Proteine (g)13,1
100 g: Carboidrati (g)0
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Alimenti con kcal simili
| Alimento | Gruppo | kcal per 100 g |
|---|---|---|
| farina di semi di pane di San Giovanni | Prodotti a base di cereali e farine | 187 |
| fagioli di lupino, essiccati | Legumi | 324 |
| alga nori, essiccata | Verdure | 254 |
| briciole di grano | Prodotti a base di cereali e farine | 274 |
| merluzzo essiccato e salato | Pesce, crostacei e molluschi | 355 |
| semi di lino | Frutta a guscio e semi | 477 |
Tutti i nutrienti
| Gruppo | Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|---|
| As | Calcio | 8 | mg |
| As | Rame | 0,2 | mg |
| As | Ferro totale | 1,3 | mg |
| As | Iodio | 1,2 | µg |
| As | Potassio | 190 | mg |
| As | Magnesio | 14 | mg |
| As | Sodio | 73 | mg |
| As | Fosforo | 120 | mg |
| As | Zinco | 1,3 | mg |
| Eiwit totaal | Proteine animali | 13,1 | g |
| Eiwit totaal | Proteine vegetali | 0 | g |
| Eiwitten | Azoto totale | 2,1 | g |
| Energie en macronutriënten | Alcol totale | 0 | g |
| Energie en macronutriënten | Carboidrati disponibili | 0 | g |
| Energie en macronutriënten | Energia kcal | 388 | kcal |
| Energie en macronutriënten | Energia kJ | 1603 | kJ |
| Energie en macronutriënten | Grassi totali | 37,3 | g |
| Energie en macronutriënten | Fibre alimentari totali | 0 | g |
| Energie en macronutriënten | Proteine totale | 13,1 | g |
| Energie en macronutriënten | Acqua totale | 49,7 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C14:1 cis | 0 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C16:1 cis | 1,4 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C18:1 cis | 17,2 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C20:1 cis | 0,3 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C22:1 cis | 0 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | Acidi grassi monoinsaturi cis residui | 0,1 | g |
| Folaat equivalenten | Acido folico sintetico | 0 | µg |
| Folaat equivalenten | Folati | 7 | µg |
| IJzer totaal | Ferro eme | 0,5 | mg |
| IJzer totaal | Ferro non eme | 0,8 | mg |
| Koolhydraten beschikbaar | Polioli totali | 0 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Polisaccaridi totali | 0 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Mono e disaccaridi totali | 0 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acidi grassi polinsaturi n-3 cis | 0 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acidi grassi polinsaturi n-6 cis | 5 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acidi grassi polinsaturi residui c+t | 0,6 | g |
| Niacine equivalenten | Niacina (Vit B3) | 3,5 | mg |
| Suikers | Zuccheri liberi | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C12:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C14:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C15:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C16:0 | 8,0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C17:0 | 0,1 | g |
| Verzadigde vetzuren | C18:0 | 2,3 | g |
| Verzadigde vetzuren | C20:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C22:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C24:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C4:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C6:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C8:0 | 0 | g |
| Vet en vetzuurclusters | Colesterolo | 72 | mg |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C18:3 n-3 cis (ALA) | 0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C18:4 n-3 cis | 0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C22:3 n-3 cis | 0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 | g |
| Vetzuren n-6 meerv onverz cis | C18:2 n-6 cis (acido linoleico) | 5,0 | g |
| Vetzuren n-6 meerv onverz cis | C20:2 n-6 cis | 0 | g |
| Vetzuren n-6 meerv onverz cis | C22:4 n-6 cis | 0 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi totali | 35,1 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi monoinsaturi cis totali | 18,9 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi polinsaturi totali | 5,6 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi saturi totali | 10,3 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi trans totali | 0,4 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi non identificati | 0,3 | g |
| Vitamine A | Alfa-carotene | 0 | µg |
| Vitamine A | Beta-carotene | 0 | µg |
| Vitamine A | Retinolo | 50 | µg |
| Vitamine A | Equivalenti di attività del retinolo (RAE) | 50 | µg |
| Vitamine A | Equivalenti di retinolo (RE) | 50 | µg |
| Vitamine D | Ergocalciferolo (Vit D2) | 0 | µg |
| Vitamine K | Vitamina K1 | 1,9 | µg |
| Vitamine K | Vitamina K2 | 3,6 | µg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina D totale | 0,7 | µg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina E totale | 0,7 | mg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina K totale | 5,5 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Equivalenti di folati | 7 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Equivalenti di niacina | 3,5 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Riboflavina (Vit B2) | 0,5 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Tiamina (Vit B1) | 0,1 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Cobalamina (Vit B12) | 2 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Piridossina (Vit B6) | 0,3 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Acido ascorbico (Vit C) | 0 | mg |