Sinonimo: Half om half gehaktbal bereid
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kcal262
Proteine (g)20,5
Carboidrati (g)5,3
Grassi (g)17,4
Zuccheri (g)0,5
Fibre (g)1,1
100 g: kcal262
100 g: Proteine (g)20,5
100 g: Carboidrati (g)5,3
100 g: Grassi (g)17,4
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Alimenti con kcal simili
| Alimento | Gruppo | kcal per 100 g |
|---|---|---|
| farina di semi di pane di San Giovanni | Prodotti a base di cereali e farine | 187 |
| fagioli di lupino, essiccati | Legumi | 324 |
| alga nori, essiccata | Verdure | 254 |
| briciole di grano | Prodotti a base di cereali e farine | 274 |
| merluzzo essiccato e salato | Pesce, crostacei e molluschi | 355 |
| semi di lino | Frutta a guscio e semi | 477 |
Composizione della ricetta
| Ingrediente | Quantità relativa (%) |
|---|---|
| hamburger di manzo, fritto | 82,800 |
| pane di frumento marrone | 11,500 |
| uovo di gallina, cotto, medio | 5,700 |
Tutti i nutrienti
| Gruppo | Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|---|
| As | Calcio | 19 | mg |
| As | Rame | 0,1 | mg |
| As | Ferro totale | 1,8 | mg |
| As | Iodio | 11,7 | µg |
| As | Potassio | 609 | mg |
| As | Magnesio | 23 | mg |
| As | Sodio | 314 | mg |
| As | Fosforo | 144 | mg |
| As | Selenio | 14 | µg |
| As | Zinco | 3 | mg |
| Eiwit totaal | Proteine animali | 19,7 | g |
| Eiwit totaal | Proteine vegetali | 0,8 | g |
| Eiwitten | Azoto totale | 4,2 | g |
| Eiwitten | Triptofano | 273 | mg |
| Energie en macronutriënten | Alcol totale | 0 | g |
| Energie en macronutriënten | Ceneri | 0,3 | g |
| Energie en macronutriënten | Carboidrati disponibili | 5,3 | g |
| Energie en macronutriënten | Energia kcal | 262 | kcal |
| Energie en macronutriënten | Energia kJ | 1090 | kJ |
| Energie en macronutriënten | Grassi totali | 17,4 | g |
| Energie en macronutriënten | Fibre alimentari totali | 1,1 | g |
| Energie en macronutriënten | Proteine totale | 20,5 | g |
| Energie en macronutriënten | Acqua totale | 56,8 | g |
| Folaat equivalenten | Acido folico sintetico | 0 | µg |
| Folaat equivalenten | Folati | 4 | µg |
| IJzer totaal | Ferro eme | 1 | mg |
| IJzer totaal | Ferro non eme | 0,8 | mg |
| Koolhydraten beschikbaar | Polioli totali | 0 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Polisaccaridi totali | 4,8 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Mono e disaccaridi totali | 0,5 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acidi grassi polinsaturi n-3 cis | 0,5 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acidi grassi polinsaturi n-6 cis | 3,9 | g |
| Niacine equivalenten | Niacina (Vit B3) | 5,8 | mg |
| Suikers | Zuccheri liberi | 0 | g |
| Vet en vetzuurclusters | Colesterolo | 61 | mg |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi totali | 16,5 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi monoinsaturi cis totali | 7,3 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi polinsaturi totali | 4,4 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi saturi totali | 5,4 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi trans totali | 0,1 | g |
| Vitamine A | Alfa-carotene | 0 | µg |
| Vitamine A | Beta-carotene | 0 | µg |
| Vitamine A | Beta-criptoxantina | 0 | µg |
| Vitamine A | Luteina | 25 | µg |
| Vitamine A | Licopene | 0 | µg |
| Vitamine A | Retinolo | 77 | µg |
| Vitamine A | Equivalenti di attività del retinolo (RAE) | 77 | µg |
| Vitamine A | Equivalenti di retinolo (RE) | 77 | µg |
| Vitamine A | Zeaxantina | 11 | µg |
| Vitamine D | Colecalciferolo (Vit D3) | 0,9 | µg |
| Vitamine D | 25-idrossicolecalciferolo (25OHVitD3) | 0,3 | µg |
| Vitamine E | Alfa-tocoferolo | 2,7 | mg |
| Vitamine E | Beta-tocoferolo | 0,1 | mg |
| Vitamine E | Delta-tocoferolo | 0,5 | mg |
| Vitamine E | Gamma-tocoferolo | 1,8 | mg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina D totale | 1,1 | µg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina E totale | 2,9 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Equivalenti di folati | 4 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Equivalenti di niacina | 10,4 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Riboflavina (Vit B2) | 0,2 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Tiamina (Vit B1) | 0,4 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Cobalamina (Vit B12) | 1,4 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Piridossina (Vit B6) | 0,3 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Acido ascorbico (Vit C) | 16 | mg |