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kcal134
Proteine (g)8,3
Carboidrati (g)10,5
Grassi (g)5,6
Zuccheri (g)1,9
Fibre (g)4,3
100 g: kcal134
100 g: Proteine (g)8,3
100 g: Carboidrati (g)10,5
100 g: Grassi (g)5,6
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Alimenti con kcal simili
| Alimento | Gruppo | kcal per 100 g |
|---|---|---|
| farina di semi di pane di San Giovanni | Prodotti a base di cereali e farine | 187 |
| fagioli di lupino, essiccati | Legumi | 324 |
| alga nori, essiccata | Verdure | 254 |
| briciole di grano | Prodotti a base di cereali e farine | 274 |
| merluzzo essiccato e salato | Pesce, crostacei e molluschi | 355 |
| semi di lino | Frutta a guscio e semi | 477 |
Composizione della ricetta
| Ingrediente | Quantità relativa (%) |
|---|---|
| fagioli marroni, in scatola/vetro | 46,500 |
| cipolla, cotta | 14,300 |
| hamburger di maiale, crudo | 12,400 |
| hamburger di manzo, crudo | 12,400 |
| peperone, cotto, mix | 7,300 |
| passata di pomodoro, concentrata, in scatola | 4,300 |
| olio di soia | 0,900 |
| grasso per cottura e frittura liquido 97% grassi <17g acidi grassi saturi non salato | 0,900 |
| ketchup di pomodoro | 0,800 |
Tutti i nutrienti
| Gruppo | Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|---|
| As | Calcio | 31 | mg |
| As | Rame | 0,2 | mg |
| As | Ferro totale | 1,2 | mg |
| As | Iodio | 1,3 | µg |
| As | Potassio | 316 | mg |
| As | Magnesio | 26 | mg |
| As | Sodio | 109 | mg |
| As | Fosforo | 105 | mg |
| As | Selenio | 3 | µg |
| As | Zinco | 1,2 | mg |
| Eiwit totaal | Proteine animali | 4,8 | g |
| Eiwit totaal | Proteine vegetali | 3,5 | g |
| Eiwitten | Azoto totale | 1,3 | g |
| Eiwitten | Triptofano | 99 | mg |
| Energie en macronutriënten | Alcol totale | 0 | g |
| Energie en macronutriënten | Ceneri | 0,9 | g |
| Energie en macronutriënten | Carboidrati disponibili | 10,5 | g |
| Energie en macronutriënten | Energia kcal | 134 | kcal |
| Energie en macronutriënten | Energia kJ | 560 | kJ |
| Energie en macronutriënten | Grassi totali | 5,6 | g |
| Energie en macronutriënten | Fibre alimentari totali | 4,3 | g |
| Energie en macronutriënten | Proteine totale | 8,3 | g |
| Energie en macronutriënten | Acqua totale | 71 | g |
| Folaat equivalenten | Acido folico sintetico | 0 | µg |
| Folaat equivalenten | Folati | 17,1 | µg |
| IJzer totaal | Ferro eme | 0,3 | mg |
| IJzer totaal | Ferro non eme | 1 | mg |
| Koolhydraten beschikbaar | Polioli totali | 0 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Polisaccaridi totali | 8,6 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Mono e disaccaridi totali | 1,9 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acidi grassi polinsaturi n-3 cis | 0,2 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acidi grassi polinsaturi n-6 cis | 1,1 | g |
| Niacine equivalenten | Niacina (Vit B3) | 1,6 | mg |
| Vet en vetzuurclusters | Colesterolo | 15 | mg |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi totali | 5,2 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi monoinsaturi cis totali | 2,1 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi polinsaturi totali | 1,4 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi saturi totali | 1,6 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi trans totali | 0,1 | g |
| Vitamine A | Alfa-carotene | 1 | µg |
| Vitamine A | Beta-carotene | 118 | µg |
| Vitamine A | Beta-criptoxantina | 14 | µg |
| Vitamine A | Luteina | 34 | µg |
| Vitamine A | Licopene | 1774 | µg |
| Vitamine A | Retinolo | 10 | µg |
| Vitamine A | Equivalenti di attività del retinolo (RAE) | 21 | µg |
| Vitamine A | Equivalenti di retinolo (RE) | 31 | µg |
| Vitamine A | Zeaxantina | 13 | µg |
| Vitamine D | Colecalciferolo (Vit D3) | 0,1 | µg |
| Vitamine D | 25-idrossicolecalciferolo (25OHVitD3) | 0,1 | µg |
| Vitamine E | Alfa-tocoferolo | 0,6 | mg |
| Vitamine E | Beta-tocoferolo | 0,1 | mg |
| Vitamine E | Delta-tocoferolo | 0,4 | mg |
| Vitamine E | Gamma-tocoferolo | 1,5 | mg |
| Vitamine K | Vitamina K1 | 5,1 | µg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina D totale | 0,2 | µg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina E totale | 1 | mg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina K totale | 5,1 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Equivalenti di folati | 17,1 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Equivalenti di niacina | 3,2 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Riboflavina (Vit B2) | 0,1 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Tiamina (Vit B1) | 0,1 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Cobalamina (Vit B12) | 0,3 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Piridossina (Vit B6) | 0,1 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Acido ascorbico (Vit C) | 13 | mg |