Sinonimo: Boekweitmeel
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kcal344
Proteine (g)12,8
Carboidrati (g)64,5
Grassi (g)2,8
Zuccheri (g)1,4
Fibre (g)4,7
100 g: kcal344
100 g: Proteine (g)12,8
100 g: Carboidrati (g)64,5
100 g: Grassi (g)2,8
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Alimenti con kcal simili
| Alimento | Gruppo | kcal per 100 g |
|---|---|---|
| farina di semi di pane di San Giovanni | Prodotti a base di cereali e farine | 187 |
| fagioli di lupino, essiccati | Legumi | 324 |
| alga nori, essiccata | Verdure | 254 |
| briciole di grano | Prodotti a base di cereali e farine | 274 |
| merluzzo essiccato e salato | Pesce, crostacei e molluschi | 355 |
| semi di lino | Frutta a guscio e semi | 477 |
Tutti i nutrienti
| Gruppo | Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|---|
| As | Calcio | 15 | mg |
| As | Rame | 0,4 | mg |
| As | Ferro totale | 2,3 | mg |
| As | Iodio | 1,9 | µg |
| As | Potassio | 410 | mg |
| As | Magnesio | 190 | mg |
| As | Sodio | 0 | mg |
| As | Fosforo | 360 | mg |
| As | Selenio | 3 | µg |
| As | Zinco | 1,4 | mg |
| Eiwit totaal | Proteine animali | 0 | g |
| Eiwit totaal | Proteine vegetali | 12,8 | g |
| Eiwitten | Azoto totale | 2,1 | g |
| Eiwitten | Triptofano | 215 | mg |
| Energie en macronutriënten | Alcol totale | 0 | g |
| Energie en macronutriënten | Ceneri | 1,8 | g |
| Energie en macronutriënten | Carboidrati disponibili | 64,5 | g |
| Energie en macronutriënten | Energia kcal | 344 | kcal |
| Energie en macronutriënten | Energia kJ | 1455 | kJ |
| Energie en macronutriënten | Grassi totali | 2,8 | g |
| Energie en macronutriënten | Fibre alimentari totali | 4,7 | g |
| Energie en macronutriënten | Proteine totale | 12,8 | g |
| Energie en macronutriënten | Acqua totale | 13,5 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C16:1 cis | 0,0 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C18:1 cis | 0,8 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C20:1 cis | 0 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C22:1 cis | 0,0 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | Acidi grassi monoinsaturi cis residui | 0,0 | g |
| Folaat equivalenten | Acido folico sintetico | 0 | µg |
| Folaat equivalenten | Folati | 57,5 | µg |
| IJzer totaal | Ferro eme | 0 | mg |
| IJzer totaal | Ferro non eme | 2,3 | mg |
| Koolhydraten beschikbaar | Polioli totali | 0 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Polisaccaridi totali | 63,2 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Mono e disaccaridi totali | 1,4 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acidi grassi polinsaturi n-3 cis | 0,1 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acidi grassi polinsaturi n-6 cis | 0,8 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acidi grassi polinsaturi residui c+t | 0 | g |
| Niacine equivalenten | Niacina (Vit B3) | 2,3 | mg |
| Suikers | Zuccheri liberi | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C10:0 | 0,0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C12:0 | 0,0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C14:0 | 0,0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C16:0 | 0,4 | g |
| Verzadigde vetzuren | C18:0 | 0,0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C4:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C6:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C8:0 | 0,0 | g |
| Verzadigde vetzuren | Acidi grassi saturi residui | 0,1 | g |
| Vet en vetzuurclusters | Colesterolo | 0 | mg |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C18:3 n-3 cis (ALA) | 0,1 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C18:4 n-3 cis | 0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C20:4 n-3 cis | 0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C22:5 n-3 cis (DPA) | 0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 | g |
| Vetzuren n-6 meerv onverz cis | C18:2 n-6 cis (acido linoleico) | 0,8 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi totali | 2,4 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi monoinsaturi cis totali | 0,9 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi polinsaturi totali | 0,9 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi saturi totali | 0,6 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi trans totali | 0 | g |
| Vitamine A | Beta-carotene | 0 | µg |
| Vitamine A | Retinolo | 0 | µg |
| Vitamine A | Equivalenti di attività del retinolo (RAE) | 0 | µg |
| Vitamine A | Equivalenti di retinolo (RE) | 0 | µg |
| Vitamine D | Colecalciferolo (Vit D3) | 0 | µg |
| Vitamine D | 25-idrossicolecalciferolo (25OHVitD3) | 0 | µg |
| Vitamine D | Ergocalciferolo (Vit D2) | 0 | µg |
| Vitamine K | Vitamina K1 | 2,7 | µg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina D totale | 0 | µg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina E totale | 0,3 | mg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina K totale | 2,7 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Equivalenti di folati | 57,5 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Equivalenti di niacina | 5,9 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Riboflavina (Vit B2) | 0,2 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Tiamina (Vit B1) | 0,5 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Cobalamina (Vit B12) | 0 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Piridossina (Vit B6) | 0,2 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Acido ascorbico (Vit C) | 0 | mg |