Sinonimo: Vruchtenvlaai
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kcal228
Proteine (g)2,9
Carboidrati (g)41,6
Grassi (g)5,1
Zuccheri (g)19,8
Fibre (g)1,1
100 g: kcal228
100 g: Proteine (g)2,9
100 g: Carboidrati (g)41,6
100 g: Grassi (g)5,1
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| Alimento | Gruppo | kcal per 100 g |
|---|---|---|
| farina di semi di pane di San Giovanni | Prodotti a base di cereali e farine | 187 |
| fagioli di lupino, essiccati | Legumi | 324 |
| alga nori, essiccata | Verdure | 254 |
| briciole di grano | Prodotti a base di cereali e farine | 274 |
| merluzzo essiccato e salato | Pesce, crostacei e molluschi | 355 |
| semi di lino | Frutta a guscio e semi | 477 |
Composizione della ricetta
| Ingrediente | Quantità relativa (%) |
|---|---|
| base per budino, stile Limburgo | 30,600 |
| ciliegie dolci | 15,700 |
| albicocche, con buccia | 15,700 |
| mela, con buccia, media | 15,700 |
| prugne, con buccia | 15,700 |
| zucchero di canna, bianco | 6,500 |
Tutti i nutrienti
| Gruppo | Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|---|
| As | Calcio | 22 | mg |
| As | Rame | 0,1 | mg |
| As | Ferro totale | 0,4 | mg |
| As | Iodio | 9,6 | µg |
| As | Potassio | 114 | mg |
| As | Magnesio | 10 | mg |
| As | Sodio | 228 | mg |
| As | Fosforo | 94 | mg |
| As | Selenio | 2 | µg |
| As | Zinco | 0,2 | mg |
| Eiwit totaal | Proteine animali | 0,5 | g |
| Eiwit totaal | Proteine vegetali | 2,4 | g |
| Eiwitten | Triptofano | 30 | mg |
| Energie en macronutriënten | Alcol totale | 0 | g |
| Energie en macronutriënten | Ceneri | 0,6 | g |
| Energie en macronutriënten | Carboidrati disponibili | 41,6 | g |
| Energie en macronutriënten | Energia kcal | 228 | kcal |
| Energie en macronutriënten | Energia kJ | 964 | kJ |
| Energie en macronutriënten | Grassi totali | 5,1 | g |
| Energie en macronutriënten | Fibre alimentari totali | 1,1 | g |
| Energie en macronutriënten | Acidi organici totali | 0,6 | g |
| Energie en macronutriënten | Proteine totale | 2,9 | g |
| Energie en macronutriënten | Acqua totale | 48 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C14:1 cis | 0 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C16:1 cis | 0,0 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C18:1 cis | 1,6 | g |
| Enkelvoudig onverzadigde vetzuren | C20:1 cis | 0,0 | g |
| Folaat equivalenten | Acido folico sintetico | 0 | µg |
| Folaat equivalenten | Folati | 8,7 | µg |
| IJzer totaal | Ferro eme | 0 | mg |
| IJzer totaal | Ferro non eme | 0,4 | mg |
| Koolhydraten beschikbaar | Polioli totali | 0 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Polisaccaridi totali | 21,8 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Mono e disaccaridi totali | 19,8 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acidi grassi polinsaturi n-3 cis | 0 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acidi grassi polinsaturi n-6 cis | 0,5 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acidi grassi polinsaturi residui c+t | 0,1 | g |
| Niacine equivalenten | Niacina (Vit B3) | 0,6 | mg |
| Suikers | Zuccheri liberi | 7,5 | g |
| Trans vetzuren (all trans) | C14:1 trans | 0 | g |
| Trans vetzuren (all trans) | C16:1 trans | 0 | g |
| Trans vetzuren (all trans) | C18:1 trans | 0,0 | g |
| Trans vetzuren (all trans) | C18:2 n-6 trans | 0 | g |
| Trans vetzuren (all trans) | C18:3 n-3 trans | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C10:0 | 0,0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C12:0 | 0,4 | g |
| Verzadigde vetzuren | C14:0 | 0,2 | g |
| Verzadigde vetzuren | C15:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C16:0 | 1,5 | g |
| Verzadigde vetzuren | C17:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C18:0 | 0,3 | g |
| Verzadigde vetzuren | C20:0 | 0,0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C4:0 | 0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C6:0 | 0,0 | g |
| Verzadigde vetzuren | C8:0 | 0,1 | g |
| Vet en vetzuurclusters | Colesterolo | 1 | mg |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C18:3 n-3 cis (ALA) | 0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C20:5 n-3 cis (EPA) | 0 | g |
| Vetzuren n-3 meerv onverz cis | C22:6 n-3 cis (DHA) | 0 | g |
| Vetzuren n-6 meerv onverz cis | C18:2 n-6 cis (acido linoleico) | 0,5 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi totali | 4,7 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi monoinsaturi cis totali | 1,6 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi polinsaturi totali | 0,5 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi saturi totali | 2,5 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi trans totali | 0 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi non identificati | 0 | g |
| Vitamine A | Alfa-carotene | 4 | µg |
| Vitamine A | Beta-carotene | 94 | µg |
| Vitamine A | Beta-criptoxantina | 5 | µg |
| Vitamine A | Luteina | 37 | µg |
| Vitamine A | Licopene | 0 | µg |
| Vitamine A | Retinolo | 29 | µg |
| Vitamine A | Equivalenti di attività del retinolo (RAE) | 37 | µg |
| Vitamine A | Equivalenti di retinolo (RE) | 46 | µg |
| Vitamine A | Zeaxantina | 5 | µg |
| Vitamine D | Colecalciferolo (Vit D3) | 0,3 | µg |
| Vitamine D | 25-idrossicolecalciferolo (25OHVitD3) | 0 | µg |
| Vitamine D | Ergocalciferolo (Vit D2) | 0,1 | µg |
| Vitamine E | Alfa-tocoferolo | 0,9 | mg |
| Vitamine E | Beta-tocoferolo | 0,4 | mg |
| Vitamine E | Delta-tocoferolo | 0 | mg |
| Vitamine E | Gamma-tocoferolo | 0,4 | mg |
| Vitamine K | Vitamina K1 | 2,7 | µg |
| Vitamine K | Vitamina K2 | 0 | µg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina D totale | 0,4 | µg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina E totale | 1,1 | mg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina K totale | 2,7 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Equivalenti di folati | 8,7 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Equivalenti di niacina | 1,1 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Riboflavina (Vit B2) | 0,0 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Tiamina (Vit B1) | 0,1 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Cobalamina (Vit B12) | 0 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Piridossina (Vit B6) | 0,0 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Acido ascorbico (Vit C) | 0 | mg |