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kcal253
Proteine (g)12,7
Carboidrati (g)27,7
Grassi (g)9,7
Zuccheri (g)1,3
Fibre (g)1,5
100 g: kcal253
100 g: Proteine (g)12,7
100 g: Carboidrati (g)27,7
100 g: Grassi (g)9,7
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Alimenti con kcal simili
| Alimento | Gruppo | kcal per 100 g |
|---|---|---|
| farina di semi di pane di San Giovanni | Prodotti a base di cereali e farine | 187 |
| fagioli di lupino, essiccati | Legumi | 324 |
| alga nori, essiccata | Verdure | 254 |
| briciole di grano | Prodotti a base di cereali e farine | 274 |
| merluzzo essiccato e salato | Pesce, crostacei e molluschi | 355 |
| semi di lino | Frutta a guscio e semi | 477 |
Composizione della ricetta
| Ingrediente | Quantità relativa (%) |
|---|---|
| pane bianco di frumento all'acqua | 56,600 |
| prosciutto di coscia | 20,200 |
| formaggio Gouda 48+ generico | 17,200 |
| margarina 40% grasso, <17 g acidi grassi saturi, salata | 6,100 |
Tutti i nutrienti
| Gruppo | Nutriente | Valore | Unità |
|---|---|---|---|
| As | Calcio | 159 | mg |
| As | Rame | 0,1 | mg |
| As | Ferro totale | 0,6 | mg |
| As | Iodio | 34,6 | µg |
| As | Potassio | 185 | mg |
| As | Magnesio | 21 | mg |
| As | Sodio | 531 | mg |
| As | Fosforo | 202 | mg |
| As | Selenio | 7 | µg |
| As | Zinco | 1,3 | mg |
| Eiwit totaal | Proteine animali | 7,6 | g |
| Eiwit totaal | Proteine vegetali | 5,1 | g |
| Eiwitten | Azoto totale | 0,8 | g |
| Eiwitten | Triptofano | 98 | mg |
| Energie en macronutriënten | Alcol totale | 0 | g |
| Energie en macronutriënten | Ceneri | 2,4 | g |
| Energie en macronutriënten | Carboidrati disponibili | 27,7 | g |
| Energie en macronutriënten | Energia kcal | 253 | kcal |
| Energie en macronutriënten | Energia kJ | 1061 | kJ |
| Energie en macronutriënten | Grassi totali | 9,7 | g |
| Energie en macronutriënten | Fibre alimentari totali | 1,5 | g |
| Energie en macronutriënten | Acidi organici totali | 0,2 | g |
| Energie en macronutriënten | Proteine totale | 12,7 | g |
| Energie en macronutriënten | Acqua totale | 45,3 | g |
| Folaat equivalenten | Acido folico sintetico | 0 | µg |
| Folaat equivalenten | Folati | 16,8 | µg |
| IJzer totaal | Ferro eme | 0,1 | mg |
| IJzer totaal | Ferro non eme | 0,6 | mg |
| Koolhydraten beschikbaar | Polioli totali | 0 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Polisaccaridi totali | 26,4 | g |
| Koolhydraten beschikbaar | Mono e disaccaridi totali | 1,3 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acidi grassi polinsaturi n-3 cis | 0,2 | g |
| Meervoudig onverzadigde vetzuren cis | Acidi grassi polinsaturi n-6 cis | 1,4 | g |
| Niacine equivalenten | Niacina (Vit B3) | 2,1 | mg |
| Suikers | Zuccheri liberi | 0,1 | g |
| Vet en vetzuurclusters | Colesterolo | 24 | mg |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi totali | 9,1 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi monoinsaturi cis totali | 2,5 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi polinsaturi totali | 1,6 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi saturi totali | 4,6 | g |
| Vetzuurclusters | Acidi grassi trans totali | 0,2 | g |
| Vitamine A | Alfa-carotene | 0 | µg |
| Vitamine A | Beta-carotene | 27 | µg |
| Vitamine A | Beta-criptoxantina | 0 | µg |
| Vitamine A | Luteina | 41 | µg |
| Vitamine A | Licopene | 0 | µg |
| Vitamine A | Retinolo | 103 | µg |
| Vitamine A | Equivalenti di attività del retinolo (RAE) | 105 | µg |
| Vitamine A | Equivalenti di retinolo (RE) | 107 | µg |
| Vitamine A | Zeaxantina | 0 | µg |
| Vitamine D | Colecalciferolo (Vit D3) | 0,5 | µg |
| Vitamine D | 25-idrossicolecalciferolo (25OHVitD3) | 0 | µg |
| Vitamine D | Ergocalciferolo (Vit D2) | 0 | µg |
| Vitamine E | Alfa-tocoferolo | 0,2 | mg |
| Vitamine E | Beta-tocoferolo | 0 | mg |
| Vitamine E | Delta-tocoferolo | 0 | mg |
| Vitamine E | Gamma-tocoferolo | 0,2 | mg |
| Vitamine K | Vitamina K1 | 0,7 | µg |
| Vitamine K | Vitamina K2 | 11,1 | µg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina D totale | 0,5 | µg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina E totale | 0,9 | mg |
| Vitamines vetoplosbaar | Vitamina K totale | 11,7 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Equivalenti di folati | 16,8 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Equivalenti di niacina | 3,7 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Riboflavina (Vit B2) | 0,1 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Tiamina (Vit B1) | 0,2 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Cobalamina (Vit B12) | 0,4 | µg |
| Vitamines wateroplosbaar | Piridossina (Vit B6) | 0,1 | mg |
| Vitamines wateroplosbaar | Acido ascorbico (Vit C) | 5 | mg |